L'ASPARAGO DI MAROLA VIENE CELEBRATO DURANTE DUE GHIOTTE MANIFESTAZIONI.
Ogni anno si tengono due manifestazioni enogastronomiche dedicate a questo splendido prodotto.
La prima si svolge verso la fine di aprile presso la sede dell'azienda agricola Branco in Via Po, dove si possono degustare tante specialità a base di asparagi accompagnate dal vino della casa.
E' un'occasione per trascorrere una giornata all'aria aperta a contatto con i produttori, comprendendo meglio le peculiarità dell'asparago in un'atmosfera di festa ed allegria, con inoltre la possibilità di acquistare direttamente dal produttore.
La seconda, organizzata dal Comitato festeggiamenti Parrocchia di Marola, si svolge all'inizio di maggio nei locali del centro giovanile a fianco alla Chiesa parrocchiale di Marola, per l'occasione trasformati in un tavolo conviviale enogastronomico di qualità.
Le proposte sono allettanti anche per i raffinati buongustai,in particolar modo durante il pranzo della Domenica, dove vengono serviti ai commensali tre varianti di antipasto e due primi, oltre agli immancabili "uvi e sparasi".
I piatti sono realizzati con amore dai tanti volontari del gruppo, che lavorano per valorizzare anche altri prodotti tipici della zona come il riso prodotto a Torri di Quartesolo dell'azienda di Rossato Umberto.
Una due giorni d'asparagi accompagnata da buona musica, allegria e simpatia.
Azienda Agricola F.lli Branco


