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Una ricca selezione di ottimi vini da tavola e liquori, prodotti direttamente dalla nostra azienda
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Vino bianco secco frizzante
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Vino bianco dolce frizzante
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Cabernet
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Rosè frizzante
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Verduzzo dorato
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Grappa veneta
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Grappa all'asparago
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Caratteristiche dei nostri prodotti
MERLOT
Colore: rosso rubino, tendente al granato con l'invecchiamento. Profumo: vinoso, intenso, un po' erbaceo, caratteristico e piu' delicato da giovane, eterogeneo e meno gradevole se invecchiato. Sapore: asciutto o talvolta abboccato, sapido, robusto, di corpo giustamente tannico, armonico. Accostamenti: si accompagna a risotti e pastasciutte a base di carni, alle carni con funghi, carni di maiale e vitello.
CABERNET
Colore: rosso rubino piu' o meno tendente con l'invecchiamento all'arancione, al mattone, al granato. Profumo: vinoso intenso(erbaceo), gradevole e caratteristico. Sapore: asciutto, pieno, giustamente acido e tannico, caratteristico. Accostamenti: si accompagna a carni glassate o al forno, cacciagione tanto da piuma che da pelo, pollame nobile, brasati.
CHARDONNAY
Colore: giallo paglierino. Profumo: fruttato, fine, caratteristico. Sapore: asciutto, sapido, gradevole. Accostamenti: per antipasti magri, minestre, piatti a base di uova e pesce. Usato anche da aperitivo.
PINOT BIANCO
Colore: giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli da giovane. Profumo: delicato, gradevole. Sapore: asciutto, armonico, elegante di corpo. Accostamenti: tutta la gamma degli antipasti magri, piatti a base di uova e di pesce. Aperitivo.
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